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残りご飯でボリュームスタッフドパプリカ。
ストウブ使用。お鍋ごとテーブルに出せてインパクトがあるのでおもてなし家庭料理としても
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材料：
パプリカ、ひき肉、卵、ご飯、人参、玉ねぎ、生姜、マッシュルーム、チーズ(溶けるタイプ
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フランスの冬の簡単ご馳走 モン・ドール
寒くなるとモンドールが店先に並び、そろそろウチもやろうかって思います。チーズ同様、家
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材料：
モンドールチーズ、白ワイン、ニンニク、お好みの野菜類、お好みの具材(海老、ベーコン)
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夏の前菜 桃ブラータチーズ
パリの夏のアペリティフや前菜の定番メニュー超簡単！超美味！超豪華見え！のチーズと桃を
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材料：
ブラータチーズ又はモッツァレラチーズ、桃（手に入ればフラットピーチ）、エキストラバー
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なんでもスタッフド夏野菜
肉味噌やピラフなどお好みの具を可愛い夏野菜の器に詰めてオーブンに入れるだけ。案外簡単
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材料：
パプリカ、ナス(大きなサイズ)、丸ズッキーニ、詰めもの(肉味噌やピラフなど)
