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蒼空悠
蒼空悠 のキッチン
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お菓子作り以外は大概目分量……(´◦ω◦｀)

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超超簡易ボロネーゼ風ソース

パスタに絡めるもよし、器に詰めてマッシュポテトを乗せて焼くもよし。
材料： 玉ねぎ、豚挽肉、鳥挽肉、トマトソース、赤ワイン、ウスターソース、粉末コンソメ、バター ...

全ては自分の匙加減!?のっけ出汁

暑い時期に。 ご飯でもそうめんでも冷奴でも…
材料： みょうが、大葉、アボカド、オクラ、手羽元、白だしと水、辣油、胡麻

豚の味噌角煮風

祖父が作ってくれてた味噌肉じゃがの味を少しアレンジして角煮風にしてみました
材料： 豚肉ブロック、〇水、〇料理酒、〇長ネギの青い部分、〇粉末ガーリック、〇生姜チューブ、 ...

マグロのたたきのピリ辛パスタ

夜勤前の昼ごはんに…… にんにくは避けたいので丁度いいのがあった
材料： マグロのたたき、食べるラー油、醤油、パスタ、明太子、オリーブオイル