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ワカモレ

とっても簡単なので一品追加したいときに便利です。
材料: アボカド、フレッシュトマト、塩、胡椒、レモン汁、ハラペーニョ

チキンサルサ

メキシコ人の友人に教えてもらったレシピです。優しい味で美味しいです。
材料: フレッシュトマト、鳥むね肉、玉ねぎ(中)、セロリ、にんにく(みじん切り)、トマト缶( ...

パプリカとツナのサラダ

完成してから30分以上冷蔵庫で寝かせると美味しくなります。
材料: パプリカ(赤、黄、オレンジ)、ツナ缶(オイル漬け)、塩、昆布だし