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幸手市学校給食
のキッチン
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幸手市の学校給食は、児童・生徒に食に興味を持たせ、正しい食事のあり方や望ましい食
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幸手市の学校給食は、児童・生徒に食に興味を持たせ、正しい食事のあり方や望ましい食習慣を身につけることを目的とし「おいしい給食」を目指しています。また、給食が「生きた教材」となるよう、各小・中学校に所属している10名の栄養士が旬の食材を取り入れ、行事食、郷土料理、世界の料理等の献立を作成しています。
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みそポテト
みんな大好きじゃがいもを使った埼玉県秩父の郷土料理!
材料: じゃがいも、小麦粉、水、揚げ油、赤みそ、白みそ、みりん、砂糖、しょうゆ
新じゃが新玉の肉じゃが
旬の野菜を煮ものでおいしく!
材料: 豚肉、新じゃがいも(一口大)、新玉ねぎ(スライス)、にんじん(いちょう切り)、さつま
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揚げじゃがのそぼろ煮
素揚げしたじゃが芋が、あんのとろみとからんで、美味です♪
材料: じゃがいも、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、いんげん、しょうゆ、砂糖、酒、片栗粉
手作りひじきコロッケ
おからとひじきで元気いっぱいのコロッケ!
材料: じゃがいも、おから、ひじき、豚挽肉、たまねぎ、バター、塩、こしょう、小麦粉、たまご、
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オリビエサラダ(ロシア風ポテトサラダ)
いつものポテトサラダがロシア風に変身!
材料: じゃがいも、赤パプリカ、きゅうり、ホールコーン、ハム、マヨネーズ、黒コショウ、塩
じゃがいもと厚揚げのケチャップ炒め
みそのコクでごはんがすすみます!!
材料: じゃがいも、揚げ油、豚もも肉、厚揚げ、にんじん、玉ねぎ、さやいんげん、砂糖、酒、コチ
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