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たこ焼き(山ちゃん)
山ちゃんたこ焼き粉のメモ
材料: たこ焼き粉、水、卵、ごま油、タコ、こんにゃく、鰹節粉、天かす
ウィンナー サルサソース
キャンプで作れる簡単料理
材料: ウィンナー、トマト、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、★オリーブオイル、★白ワインビネガー、
...
バゲットサンド
簡単な割に、美味しいのでキャンプ等で活用
材料: バゲット、ミニトマト、生ハム、カマンベールチーズ、ルッコラ、塩、ブラックペッパー、オ
...
ペペロンチーノ
試行100回以上のペペロンチーノ
材料: オリーブオイル、にんにく、鷹の爪輪切り、ベーコン、パセリ(乾燥)、お湯、塩、茹で汁
フレッシュトマトとバジルのパスタ
簡単なトマトパスタ
材料: オリーブオイル、にんにく、プチトマト、バジル、パスタ、パスタ茹でる用の塩
自家製ジンジャーエール
キャンプ用で簡単にジンジャーエール
材料: しょうが、砂糖(ザラメと上白糖を半分づつ)、シナモン、鷹の爪、黒コショウ(ホール)、
...
鶏肉のレモン香草焼き
キャンプ用に
材料: 鶏もも肉、★ローズマリー(粗みじん切り)、★塩、コショウ、★国産レモンの皮部分を削る
...
フレッシュピーマンの肉乗せ
BBQ用に
材料: ピーマン、ひき肉、ハーブ塩、タレ(醤油、砂糖、酒、みりん)
アンチョビのブロッコリー和え
ブロッコリーを美味しく食べれます。
材料: ブロッコリー、塩、オリーブオイル、ニンニク、アンチョビ
ローストチキン
クリスマスのチキンに
材料: 丸鶏(約1.2k)、塩、こしょう、にんにく(つぶす)、ローズマリー、ローリエ、お米、
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