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☆しっとりふわゎ♪チョコチップマフィン☆
サワークリームがカギでした☆ふわふわでしっとりなアメリカン（かな？）マフィンです♪
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材料：
中力粉、ベイキングパウダー、ベイキングソーダ、塩、無塩バター、グラニュー糖、卵、バニ
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☆洋食好きさんに贈る♪納豆の食べ方☆
レシピではありませんが、「納豆大好き！でも洋食派」の私としては大ヒットな組み合わせだ
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材料：
納豆（たれも使用）、粗引き黒コショウ、パルメザンチーズ、マヨネーズ、アメリカンマスタ
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フライパンで♪とろ～りチーズサンドイッチ
「グリルドチーズサンドイッチ」、北アメリカ流サンドイッチのおいしい食べ方です。ごくご
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材料：
バター、1.2cm厚くらいのパン、厚めのスライスチーズ、お好みのハムやターキー
☆米粉入り♪ピーナッツバタークッキー☆
自信をもっておすすめ！クッキーにうるさい夫も大感激の、とっても食べ応えのあるクッキー
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材料：
米粉、中力粉、全粒粉、ベイキングパウダー、ベイキングソーダ、塩、無塩バター、ピーナッ
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☆クランベリー・オレンジ・スコーン☆
アメリカンスコーンの定番、クランベリーとオレンジの組み合わせは相性抜群です。気分に応
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材料：
中力粉、全粒粉、ブラン（小麦胚芽などでも）、グラニュー糖、ベイキングパウダー、塩、オ
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☆２層で♪パンプキンチーズケーキ☆
アメリカより一足早いカナダのサンクスギヴィング。今年は、定番のパンプキンパイをこのパ
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材料：
砕いたグラムクラッカー、アーモンドパウダー、溶かしバター、グラニュー糖、クリームチー
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☆クリームチーズ入り♪パンプキンローフ☆
イーストを使わない、ケーキのような感覚が魅力のクイックブレッド。クリームチーズが生地
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材料：
中力粉、全粒粉、ベイキングソーダ、ベイキングパウダー、塩、シナモンパウダー、ナツメグ
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☆クリームチーズのココナッツローフ☆
バターを使わずにクリームチーズで作る生地はしっかりとして固めですが、ココナッツのシャ
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材料：
クリームチーズ、グラニュー糖、卵、バニラエクストラクト、薄力粉、ベイキングパウダー、
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☆ココア・オートミール・スコーン☆
アメリカンタイプの甘いスコーン。いつも作っているスコーンのお気に入りレシピに、オート
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材料：
中力粉、全粒粉、ブラン（小麦胚芽などでも）、無糖ココアパウダー、グラニュー糖、ベイキ
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