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プリプリえびフライ☆手作りタルタル添え
手作りならではの曲がったえびフライ。パン粉だってところどころ剥げてるけど気にしない。
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材料:
えび(大きめのサイズ)、小麦粉、卵、塩・こしょう、パン粉、卵(ゆでてからみじん切り)
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ごま油の風味★豚肉とえのき&もやし炒め
栄養のバランスを考えて、豚肉とえのき、もやしをさっと炒めました。ごま油の風味がアクセ
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材料:
豚ロース肉、えのき、もやし、サラダ油、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉
きのこいっぱい!★おかず豚汁
きのこ類と野菜がたっぷり入った豚汁です。栄養満点、これだけでもおなかが一杯になります
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材料:
豚こま切れ肉、しょうが汁(なければチューブ入りでも)、ごぼう、にんじん、生しいたけ、
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あさりプリプリ★クラムチャウダー
あさりの旨味がたっぷりのクラムチャウダーです。水の使い方がポイント。プリプリのあさり
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材料:
Aあさり(殻付き)、A水、Bベーコン、B玉ねぎ、Bジャガイモ、B水、Bバター、C水、
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簡単!野菜の和風ピクルス
冷蔵庫の隅に眠っている野菜たちを使ったヘルシーなピクルスです。 醤油とお酢の味が染み
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材料:
にんにく、しょうゆ、お酢、砂糖、酒、残り野菜(きゅうり、にんじん、大根、カブなど)