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お節 2022覚え書き
脇役だった筑前煮を今回煮しめでメインに。タコの旨煮、蓮根きんぴら、お肉は子供の要望?
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材料:
豚ヒレ肉のローストポーク、ローストビーフ 牛モモ肉、シーズニング牛肉と豚肉用、くるみ
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お正月お届けオードブル2021
毎年オードブル作ってますが今年は感染のリスクのためお届け用で作りました。筑前煮だけは
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材料:
ぶり、栗きんとん、サバの昆布巻、胡麻団子(市販)、ローストビーフ、ゆず酢の紅白なます
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お正月用料理2020
両親も歳を重ねてきて料理することが疲れるようになりました。娘からオードブルとお寿司持
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材料:
牛ロースとハーブソルトとニンニク、帆立、牛スライス、大根 旨煮と紅白なます用、人参
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