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基本の酢豚
お店で食べる酢豚を目指してみました。豚肉に下味をしっかりつけ衣にも味付けする事でジュ
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材料：
豚角切り肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、きくらげ、塩、酒・片栗粉、こしょう、卵、水、小麦
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牛肉とレンコンの炒め物
お肉少なめでもボリュームのあるおかずを・・・と思いレンコンと組み合わせてみました。パ
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材料：
牛細切れ、レンコン、にんじん、インゲン、●酒、●しょうゆ、●水、●鶏がらスープの素、
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ラブ*チョコレーヌ
バレンタイン用に作りました。カップで焼いたのでこのままラッピングして・・・。冷やして
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材料：
チョコレート、サラダ油、薄力粉、ココア、卵黄、卵白、砂糖、オレンジ、砂糖、水、ミント
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フレーク衣・・・SP*クリスピーチキン
夏に買い込んでいたフレークがあったので使ってみました。下味をカレー粉やヨーグルトでし
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材料：
鶏胸肉、●ヨーグルト、●カレー粉、●あらびきこしょう、●ハーブ塩、●酒、コーンフレー
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昔懐かしい♪ ぼうしパン
パンにクッキー生地を流しのせて焼くだけのお手軽パンです。メロンパンのような面倒くささ
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材料：
強力粉、バター、牛乳、砂糖、ドライイースト、卵、塩、薄力粉、牛乳、卵、砂糖、バター
