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ベトナム風春巻き（チャーヨー）
きのこ入り春巻きをアジアンソースでこれからの暑い時期を乗り越えるレシピです(^^）
材料：
豚ミンチ、細ネギ、玉ねぎ、ニンジン、もやし、しめじ、卵、春雨、ライスペーパー、ニンニ
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しめじとナスと豚バラの甘辛味噌炒め
トロトロナスとプリプリきのこの組み合わせ、これからの季節、ナスと相性ばっちりのきのこ
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材料：
しめじ、茄子、豚バラ肉、パプリカ、味噌、みりん、豆板醤、だしの素、サラダ油、ごま油
