しめじとナスと豚バラの甘辛味噌炒め

しめじは石づきを落としてほぐし、ナスは一口サイズに乱切り、パプリカは細切り、豚バラは食べやすいサイズに切る。

調味料Aをボウルに入れ、混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を入れ、①を中火で炒める。しんなりとしてきたら調味料Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。