パパさんと娘とワンコと暮らす働くママです♪ 手抜きに見えないけど、簡単に作れるお ...

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鶏肉のバルサミコ酢炒め

簡単でちょっとオサレに見えるイタリアン系なお料理です。
材料: 鶏肉(ムネ肉)、バルサミコ酢、玉ねぎ、インゲン、塩・胡椒、オリーブオイル

豚肉と大根の味噌炒め

大根の炒め物です。 大根って、煮物・生でもおいしいけど、炒め物にもいいですよ~
材料: 大根、豚小間、味噌、豆板醤、ごま油、酒、砂糖、水、ごま、大根の葉(なければあさつきで ...

鶏のエスニック丼

鶏のスイートチリソース炒めの丼です。 丼物にはまっているので・・・。
材料: 鶏肉(モモ骨無し)、麦飯(白飯でもO.K)、ベビーリーフ、じゃがいも、玉ねぎ、塩・胡 ...

もやしの辛し和え

さっぱりと辛し和え。 副菜にどうぞ♪
材料: もやし、小松菜、油揚げ、からし、つゆの素(液体)

豚肉のチリソース炒め

ごはんによくあいます♪♫♬
材料: 豚肉ロース・ソテー用、塩・胡椒、スイートチリソース、酒、小麦粉、醤油、付け合せの野菜

じゃがいもの炒め物

幼いときに母がよく作ってくれました~
材料: じゃがいも、砂糖(我が家はラカント)、醤油、酒、サラダ油、ごま油、鷹の爪、ゴマ

お茶のふりかけ

出がらしのお茶の葉を再利用です。
材料: 出がらしのお茶の葉、ごま、かつおぶし、だしの元、醤油