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柚子茶*熱しない*丸ごと*柚子ジャム

柚子をたくさんいただいたので作り置きしてます。 そのままジャムとして使ってもいいし、 ...
材料: 柚子、砂糖

柔らかゴボウ☆圧力鍋で12分

圧力鍋で炊くと 柔らかくてお年寄りでも食べやすいです
材料: ゴボウ、砂糖、しょうゆ、みりん、出汁のもと、コンニャク

圧力鍋 あっという間にシチュー

娘へ、圧力鍋の使い方の伝授 短時間で美味しくできます
材料: クレイジーソルト、牛乳、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛肉

ぱっかんおにぎり パーティにも

インスタ映えするおにぎりを と思って作ってみました
材料: ご飯、塩、海苔、具材

鯖のぬか漬け♪柔らかく美味♪秘伝の味

薄くスライスしてそのまま食べてください!絶品です 酒の肴でもよし!ご飯のお供にもよし
材料: 鯖フィレ、塩、ザラメ、糀、米ぬか、唐辛子輪切り、塩麹

生姜の肉みそ♪ご飯が進む!身体ポカポカ

甘辛味で生姜がピリッと効いててご飯が進みます。サラダのトッピングにもイケます。
材料: ひき肉、生姜、砂糖、みりん、醤油、酒、鰹節、白すりゴマ、ゴマ油、味噌

白なす♪揚げ浸し♪もちもち美味!簡単

綺麗な白ナスをいただいたので
材料: 白なす、だし醤油、みりん

金沢郷土料理♪笹寿司♪秋祭り♪意外と簡単

金沢郷土料理です。秋祭りになると、とれたての新米で作り、お供えし、親戚などに配ります ...
材料: 米、寿司酢、紺ノリ、黒ごま、干しエビ、生姜、塩魚

茗荷の味噌漬け♪ここがポイント!失敗なし

茗荷がたくさんあったら、味噌漬けに♪1週間はもちます 甘めの味噌なので洗わなくても、 ...
材料: 茗荷、味噌、砂糖、みりん、醤油

茗荷と豚肉の煮物♪こってり美味しい

茗荷をたくさんいただいたので、たくさん使う煮物にしてみました。豚肉でこってり美味しい ...
材料: 茗荷、砂糖、みりん、醤油、ごま油