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柚子茶*熱しない*丸ごと*柚子ジャム
柚子をたくさんいただいたので作り置きしてます。 そのままジャムとして使ってもいいし、
...
材料: 柚子、砂糖
柔らかゴボウ☆圧力鍋で12分
圧力鍋で炊くと 柔らかくてお年寄りでも食べやすいです
材料: ゴボウ、砂糖、しょうゆ、みりん、出汁のもと、コンニャク
圧力鍋 あっという間にシチュー
娘へ、圧力鍋の使い方の伝授 短時間で美味しくできます
材料: クレイジーソルト、牛乳、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛肉
ぱっかんおにぎり パーティにも
インスタ映えするおにぎりを と思って作ってみました
材料: ご飯、塩、海苔、具材
鯖のぬか漬け♪柔らかく美味♪秘伝の味
薄くスライスしてそのまま食べてください!絶品です 酒の肴でもよし!ご飯のお供にもよし
材料: 鯖フィレ、塩、ザラメ、糀、米ぬか、唐辛子輪切り、塩麹
生姜の肉みそ♪ご飯が進む!身体ポカポカ
甘辛味で生姜がピリッと効いててご飯が進みます。サラダのトッピングにもイケます。
材料: ひき肉、生姜、砂糖、みりん、醤油、酒、鰹節、白すりゴマ、ゴマ油、味噌
白なす♪揚げ浸し♪もちもち美味!簡単
綺麗な白ナスをいただいたので
材料: 白なす、だし醤油、みりん
金沢郷土料理♪笹寿司♪秋祭り♪意外と簡単
金沢郷土料理です。秋祭りになると、とれたての新米で作り、お供えし、親戚などに配ります
...
材料: 米、寿司酢、紺ノリ、黒ごま、干しエビ、生姜、塩魚
茗荷の味噌漬け♪ここがポイント!失敗なし
茗荷がたくさんあったら、味噌漬けに♪1週間はもちます 甘めの味噌なので洗わなくても、
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材料: 茗荷、味噌、砂糖、みりん、醤油
茗荷と豚肉の煮物♪こってり美味しい
茗荷をたくさんいただいたので、たくさん使う煮物にしてみました。豚肉でこってり美味しい
...
材料: 茗荷、砂糖、みりん、醤油、ごま油
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