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りんりん1122
のキッチン
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料理初心者のためお勉強中。我が家は子供からお年寄りまでいるので、みんながおいしく
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料理初心者のためお勉強中。
我が家は子供からお年寄りまでいるので、みんながおいしく食べられる料理を目指して日々料理を作っています。
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卵は載せるだけ!オムライス
ケチャップライスを作ったら、お皿に盛り、卵を焼いて載せる、簡単オムライスです。
材料: ごはん
かどや 純正ごま油 濃口でナムル
かどや 純正ごま油 濃口をシンプルに楽しむにはやっぱりナムル
材料: もやし、塩、かどや 純正ごま油 濃口、おろしにんにく、ごま、すりごまなど
ふんわり卵とじの辛ラーメン
卵を器に落として食べる辛ラーメンも好きですが、ふんわり卵を麺に絡めて食べたいなあと思
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材料: 辛ラーメン、卵、きのこ
ボーソー米油で釣りたて魚のムニエル
家族の趣味で、魚を食べる機会が多いわが家。4歳の息子は刺身を食べず、新鮮な魚をこうし
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材料: 釣りたて魚(アブやカンパチ)、塩、小麦粉、ボーソー米油
我が家の定番野菜炒め
夕食メニューに困ったときはコレ!シャンタンDXひとつで味が決まります。
材料: 豚バラ薄切り、もやし、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、創味シャンタンDX
なすの塩炒め生しぼりしょうゆのかおり
なすのジューシーなうまみに生しぼりしょうゆがとっても合います
材料: なす、パプリカ、長ネギ、砂糖、粗塩、しぼりたて生しょうゆ
米粉の天ぷら衣で茄子のはさみ揚げ
茄子のおいしい季節の定番です
材料: なす、豚ひき肉、長ネギ、☆塩、☆しょうゆ、☆酒、☆こしょう、☆しょうがのしぼり汁、天
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シンプルにしらすのココットカマン
まずはシンプルに家にあるもので作ってみました。
材料: 明治カマンベール(ブロック)、しらす、鰹節、しょうゆ
もやしと残り野菜のピリ辛炒め
寒くなってきたので、ピリッとあたたまる野菜炒めを作りました
材料: もやし、鶏ひき肉、冷蔵庫の残り野菜、豆板醤、醤油、オイスターソース、ウェイパー、酒、
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ネギ油と挽き肉のあえ麺
簡単なお昼ごはんに。作りおきの塩そぼろとネギ油さえあればできるさっぱりあえ麺。シンプ
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材料: うどん(今日は冷凍うどん)、塩そぼろ、ネギ油(ネギも入れます)
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