料理初心者のためお勉強中。我が家は子供からお年寄りまでいるので、みんながおいしく ...

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卵は載せるだけ!オムライス

ケチャップライスを作ったら、お皿に盛り、卵を焼いて載せる、簡単オムライスです。
材料: ごはん

かどや 純正ごま油 濃口でナムル

かどや 純正ごま油 濃口をシンプルに楽しむにはやっぱりナムル
材料: もやし、塩、かどや 純正ごま油 濃口、おろしにんにく、ごま、すりごまなど

ふんわり卵とじの辛ラーメン

卵を器に落として食べる辛ラーメンも好きですが、ふんわり卵を麺に絡めて食べたいなあと思 ...
材料: 辛ラーメン、卵、きのこ

ボーソー米油で釣りたて魚のムニエル

家族の趣味で、魚を食べる機会が多いわが家。4歳の息子は刺身を食べず、新鮮な魚をこうし ...
材料: 釣りたて魚(アブやカンパチ)、塩、小麦粉、ボーソー米油

我が家の定番野菜炒め

夕食メニューに困ったときはコレ!シャンタンDXひとつで味が決まります。
材料: 豚バラ薄切り、もやし、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、創味シャンタンDX

なすの塩炒め生しぼりしょうゆのかおり

なすのジューシーなうまみに生しぼりしょうゆがとっても合います
材料: なす、パプリカ、長ネギ、砂糖、粗塩、しぼりたて生しょうゆ

米粉の天ぷら衣で茄子のはさみ揚げ

茄子のおいしい季節の定番です
材料: なす、豚ひき肉、長ネギ、☆塩、☆しょうゆ、☆酒、☆こしょう、☆しょうがのしぼり汁、天 ...

シンプルにしらすのココットカマン

まずはシンプルに家にあるもので作ってみました。
材料: 明治カマンベール(ブロック)、しらす、鰹節、しょうゆ

もやしと残り野菜のピリ辛炒め

寒くなってきたので、ピリッとあたたまる野菜炒めを作りました
材料: もやし、鶏ひき肉、冷蔵庫の残り野菜、豆板醤、醤油、オイスターソース、ウェイパー、酒、 ...

ネギ油と挽き肉のあえ麺

簡単なお昼ごはんに。作りおきの塩そぼろとネギ油さえあればできるさっぱりあえ麺。シンプ ...
材料: うどん(今日は冷凍うどん)、塩そぼろ、ネギ油(ネギも入れます)