千葉に住んでいる主婦暦20年の主婦です。スポーツ大好き!おいしんもん大好きです。 ...

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大根とじゃこのサラダ

大根の上に炒めたじゃこを載せた超簡単サラダです
材料: 大根、じゃこ、きゅうり、レタス、油

あじのカルパッチョ

白身で作っているカルパッチョを、安い鯵で作ってみました。
材料: 鯵、水菜、オリーブオイル、塩、にんにく、しその塩漬