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鯛の白ワイン蒸しパプリカソースを添えて
とても簡単で美味しい料理です
コクのあるパプリカソースと繊細な鯛の身が良く合います
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材料:
白ワイン、鯛、アスパラガス、オリーブ油、パプリカ、ニンニク、バター、玉ねぎ、オレンジ
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〜ツナとシラスのペペロンチーノ〜
カボスを絞ってあっさりと頂きます!
作るのにも時間がかからないし比較的簡単です。
材料:
ツナ、シラス、薬味ネギ、カイワレ、塩、ニンニク、鷹の爪、エクストラバージンオイル、ピ
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ホロホロお肉のブラザートジャガピュレ添え
野菜と肉の旨みが溶けた赤ワインのソースとマイルドなジャガイモのピュレが相性抜群です!
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材料:
牛もも肉、人参、セロリ、玉ねぎ、赤ワイン、塩、コショウ、ニンニク、シナモン、ジャガイ
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簡単!カルボナーラ!!
卵を入れたらダマになってしまう…上手く作れない…そう思っているあなたに!!
材料:
ベーコン、にんにく、ほうれん草、パルメザンチーズ、生クリーム、卵、卵黄、塩、ブラック
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簡単ワタリガニのトマトクリームパスタ
しっかりとワタリガニの旨味を出すことができるととても美味しく仕上がります!
材料:
ニンニク、日本酒、ワタリガニ、塩、ナツメグ、白ワイン、トマトホール缶、生クリーム、パ
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簡単エビとアボカドのパスタ
このレシピは、YouTubeに投稿しています。
https://youtu.be/X
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材料:
アボカド、ニンニク、ベーコン、エビ、牛乳、塩、ナツメグ、ピュアオリーブオイル、鷹の爪
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自己流ペペロンチーノ
ペペロンチーノは、パスタの中でも難しい部類に入ります。
なのでペペロンチーノをマスタ
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材料:
パスタ、玉ねぎ、唐辛子、ピュアバージンオイル、エクストラバージン、塩、茹で汁、パセリ