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すぎまみ
すぎまみ のキッチン
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兼業主婦です。cookpadのレシピにはかなりお世話になっております。

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ふんわり肉豆腐

少し甘めの優しい味付けが、疲れた胃をいたわってくれます。れんげで頂きます。
材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、醤油、みりん、砂糖、水、水溶き片栗粉

おいしいチキンロール

1cm幅位に切って冷凍しておくと、お弁当のおかずにも便利です。
材料： 鶏もも肉、いんげん、人参、醤油、みりん、水、水溶き片栗粉、塩・胡椒・小麦粉・サラダ油

鶏むね肉とししとうのおろし煮

淡白なむね肉のみを揚げて、野菜は蒸し煮にして若干カロリーを控えめにしました。
材料： 鶏むね肉、ししとう、人参、玉ねぎ、大根、水、醤油、みりん、砂糖、だし、卵黄、小麦粉、 ...
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