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塔子ママ
のキッチン
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ジュニア野菜ソムリエの資格や、マクロビフードコンシェルジェの資格、食育アドバイザ
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ジュニア野菜ソムリエの資格や、マクロビフードコンシェルジェの資格、
食育アドバイザーの資格を生かして、カラダにやさしい家ご飯をコンセプトにレシピを考えています
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鶏肉のハニーマスタードソース
鶏もも肉が焼き方次第で、ディナーにもなりますよ♪ ソースがたまらなく美味しいですよ☆
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材料: 鶏もも肉、塩、胡椒、粒マスタード、はちみつ、醤油、米酢、酒
チリコンカン
スパイスのチリパウダーを使って、トマト煮込みが、本格派チリコンカンになります
材料: 合い挽き肉、茹で大豆、玉ねぎ、トマト、にんにく(みじん切り)、ケチャップ、塩、醤油、
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キャベツのトマト煮込み
ラザニエがアクセントで *ロールキャベツ味でもあり *ラザニア風でもあり
材料: トマト(大きい物)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ケチャップ、はちみ
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鶏手羽元のマーマレード煮込み
オレンジの果肉を加える事で、本格的な味に なりますよ
材料: 手羽元、マーマレードジャム、オレンジ果肉、醤油、ケチャップ、水
エスニック牛肉どんぶり
夏食欲がない時、エスニックの味が食欲がでますよ。また野菜たっぷり、肉少なめのサラダ感
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材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ(中)スライス、醤油、みりん、酒、三温糖(砂糖)、ナンプラー、水、
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もちきび入りロールキャベツ
もちきびを入れる事で、ヘルシー、美容にもいい
材料: きゃべつの葉、もちきび、水、合い挽き肉、玉ねぎ、ナツメグ、塩、胡椒、トマト、水、ブイ
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牛肉と野菜の韓国風蒸し
ピリからで、ご飯をたべすぎるかも 食べ過ぎ注意
材料: 牛肉バラ肉又は切り落とし肉、キャベツ、玉ねぎ、もやし、ねぎ、人参、ごぼう、合わせ味噌
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