フルタイム三人の子持ち。料理も食べるのも大好き。ずぼらなのであんまり手間はかけた ...

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うちご飯 簡単小鉢葉物と油揚げの煮浸し

優しい味の煮浸し
材料: 白菜、油揚げ、水、白だし4倍(麺つゆでも!)

うちご飯 ワカメとネギモリモリ小鉢

ワカメがモリモリ食べれます!
材料: ワカメ、水(戻す用、白ネギ、ごま油、塩、胡麻

うちご飯 茗荷ときゅうりさっぱり小鉢

みょうがときゅうりのシャキシャキ小鉢。素麺の薬味にも!
材料: 茗荷、きゅうり、ごま油、塩、入り胡麻、紫蘇(あれば)

うちご飯8 レンチン小鉢ナスの揚げ浸し風

ナスでもう一品!
材料: ナス(サイズによるけど1人1本ぐらい、麺つゆ4倍の使用、生姜すりおろし。チューブでも ...

うちご飯7 3色野菜のナムル

いつものナムルとはちょっと違うナムル 干した野菜の歯ごたえと甘味がたまらん
材料: ニンニクチューブ、胡麻油、炒りゴマ、3色野菜のセミドライID: 7555704、サラ ...

うちご飯6 夏野菜のセミドライ

3色野菜は冷蔵庫にあるとなにかと便利。 そのままでも炒めてもよし!
材料: キュウリ、人参、ナス、塩

うちご飯5 小鉢ニラともやしのナムル

手軽にに買えて作れるもう一品です
材料: ごま油、もやし、ニラ、ごま(炒りでもすりでも、鶏ガラスープの素、ニンニクチューブ(生 ...

うちご飯4 トマトソース

シンプルなトマトソース。生えてるハーブ使ったけどハーブミックスでok
材料: ニンニク、オレガノ、タイム、ローズマリー、玉ねぎ、塩、ホールトマト缶、ローリエ、唐辛 ...

うちご飯3 山蕗の処理

春になると色々収穫しにいくのでそのうちの一つ
材料: 塩、水

うちご飯1 ベーコン

自家製ベーコンは薫香が最高!適当に仕込んで週末時間のある時に燻すだけでオッケー!
材料: 豚バラブロック、ブラックペッパー、塩(ちょっといい塩がオススメ、ローリエ(お好みで、 ...