フルタイム三人の子持ち。料理も食べるのも大好き。ずぼらなのであんまり手間はかけた ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

うちご飯7 3色野菜のナムル

いつものナムルとはちょっと違うナムル 干した野菜の歯ごたえと甘味がたまらん
材料: ニンニクチューブ、胡麻油、炒りゴマ、3色野菜のセミドライID: 7555704、サラ ...

うちご飯6 夏野菜のセミドライ

3色野菜は冷蔵庫にあるとなにかと便利。 そのままでも炒めてもよし!
材料: キュウリ、人参、ナス、塩

うちご飯4 トマトソース

シンプルなトマトソース。生えてるハーブ使ったけどハーブミックスでok
材料: ニンニク、オレガノ、タイム、ローズマリー、玉ねぎ、塩、ホールトマト缶、ローリエ、唐辛 ...

うちご飯3 山蕗の処理

春になると色々収穫しにいくのでそのうちの一つ
材料: 塩、水

うちご飯1 ベーコン

自家製ベーコンは薫香が最高!適当に仕込んで週末時間のある時に燻すだけでオッケー!
材料: 豚バラブロック、ブラックペッパー、塩(ちょっといい塩がオススメ、ローリエ(お好みで、 ...

うちご飯2 干し野菜

切って干して瓶詰めににすると便利な乾燥野菜ミックスに!
材料: 椎茸、きゅうり、もやし、ネギ、エリンギ