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煮こごり最高!!やわトロ~☆まぐろ大根☆
まぐろのアラを見つけたら絶対作る一品☆
圧力鍋のおかげでまぐろしっとり大根やわらか♪
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材料:
まぐろ(あら)、大根、しょうが、水、料理酒、醤油、みりん、砂糖
万能ピクルス液で☆秋☆れんこんのピクルス
どんな野菜もおいしく変身させてくれるピクルス液☆
季節の野菜を漬け込んで、一年中ピク
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材料:
れんこん(旬の野菜)、酢、水、砂糖、塩、粒こしょう、香草(ローリエ・ローズマリーet
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うま~っ!!おかわり必至☆麻婆豆腐
こどもも食べられる辛くない麻婆豆腐☆
でもコクと旨みがしっかり♪
「うま~っ!」の声
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材料:
木綿豆腐、豚ひき肉、○ダイエットこうや(あらびきタイプ)、○水、長ねぎ、にんじん、ご
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たっぷり野菜の南蛮漬け☆
野菜がたっぷり食べられる我が家の常備菜☆
どんな野菜でもアレンジできちゃうので
冷蔵
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材料:
なす、かぼちゃ、ピーマン、ごま油、玉ねぎ、醤油、砂糖、みりん、料理酒、酢、水、ごま油
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具だくさん☆肉汁うどん☆つけ汁
我が家の野菜たっぷり肉汁うどん☆
ちょっぴり甘めな味付けが豚肉と野菜の旨みを引き立て
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材料:
水、豚肉(こま切れ)、サラダ油、だいこん、にんじん、ひらたけ(しめじ・まいたけでもO
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ロールキャベツ☆冷凍豆腐でかさ増しver
圧力鍋のおかげで、野菜のうまみが出ていてスープまでおいしい一品☆
タネはビニール袋
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材料:
キャベツ、玉ねぎ、冷凍豆腐、豚ひき肉、卵、片栗粉、オールスパイス(あれば)、コンソメ
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