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きれいな「の」の字の☆しっとり伊達巻き
市販品ほど甘すぎず、でもしっとりジューシーな味わい☆
はちみつ＆醤油で色味も香りも◎
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材料：
はんぺん、卵、だし汁（水大さじ1＋だしの素ふたつまみでもOK）、砂糖、みりん、はちみ
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鶏むね肉でもっ♪コクうま☆ローストチキン
バルサミコとはちみつのおかげで、テリテリでコク深い贅沢な味わい♪
今回はお財布と相
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材料：
鶏肉（どの部位でもOK）、白ワインor料理酒、にんにく(すりおろし)、醤油、バルサミ
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ココットdeちょこっともちグラタン♪
とろーりおもちにミートソース×チーズ×卵の組み合わせはこどもが喜ぶこと間違いなし☆
材料：
切り餅、ミートソース、卵、ブロッコリー、カマンベールチーズ、オリーブオイル（ココット
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ココットdeちょこっとリゾット♪
手間なし簡単 あっという間に出来あがり☆
洗い物が少ないのも◎
夜食やお客様へのおも
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材料：
◎ごはん、◎牛乳、◎コンソメ、にんにく、オリーブオイル、カマンベールチーズ、黒こしょ
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お肉ホロホロ♪絶品☆圧力鍋☆サムゲタン
時々無性に食べたくなる参鶏湯（サムゲタン）☆
お肉ホロホロ＆鶏ダシうま～＆コラーゲン
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材料：
骨つき鶏もも肉（骨なしやムネなどどの部位でもOK）、塩麹、にんにく、しょうが、雑穀、
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応用自在☆色々使える万能ふりかけ
ごはんに納豆に玉子焼きに炒め物に～と色々使える万能常備菜☆
調味料が全て同割合だから
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材料：
大根の葉（小松菜などの葉物でもＯＫ）、ごま油、◎かつおぶし、◎いりごま、◎しょうゆ、
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圧力鍋で骨ホロッ☆いわしのおろし&生姜煮
水を一滴も使わず大根おろしの水分で煮るからまろやか♪
いわしはもちろん、味のしみた
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材料：
いわし(大きめ)、生姜、しょうゆ、砂糖、みりん、大根おろし
こくまろさわやか☆cafe味ポテトサラダ
コクがあってまろやかなのに後味さわやか～なポテトサラダ。調味料は家にあるものばかり♪
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材料：
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、りんご酢、からし(または粒マスタ
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アジアの屋台風☆簡単☆やみつきチキン
漬けて焼くだけで簡単☆
おもてなしやBBQなど色んな場面で使えるお役立ちレシピ♪
ナ
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材料：
鶏手羽元（もも肉やむね肉でもOK）、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、料理
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素朴な☆さつまいもあんの栗きんとん
ツヤツヤ甘いきんとんは見栄えはいいけど、甘いのが苦手な我が家では売れ行き悪し。。
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材料：
さつまいも（裏ごし）、栗の甘露煮、くちなしの実、☆砂糖、☆水あめor栗の甘露煮のシロ
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