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Hatsune
のキッチン
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気が付くと何食べようか、何作ろうかと考えている自分に情けないやら、可笑しいやら。
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気が付くと何食べようか、何作ろうかと考えている自分に情けないやら、可笑しいやら。キッチンで材料を前にして何をひねり出すか考えてる時が楽しいです。でもイメージと違うものができてしまうと…(ToT)
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2003年
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鶏の手羽先さっぱり煮Hatsune流
時間と調味料が勝手においしくしてくれる簡単すぎる、でもおいしい。
材料: 鶏手羽先、玉ねぎ、酢、しょうゆ、酒、ナムプラー
たらとじゃがいもの洋風味噌煮込み
味噌とバターを合わせてみたいと、作ってみた一品です
材料: たら(切り身、あらでもOK)、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、赤味噌、バター
豚肉ソテー トマトきのこソース
身近な食材でちょっとおしゃれな一品。しかも簡単だ!
材料: 豚ロース肉(かたまり)、きのこ数種類、トマト、白ワイン、塩、こしょう
レバーとお豆の炒め物
内臓と豆の好きな私が好きなものを組み合わせた簡単メニュー。ワインにも合います
材料: 鶏のレバー(心臓も)、ひよこ豆水煮、にんにく、唐辛子、オリーヴオイル、塩、こしょう、
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