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油揚げのニラ餃子?しゅうまい?
餃子の具を油揚げに入れて、蒸しました。
材料: 油揚げ、豚ひき肉、ニラ、醤油、日本酒、ごま油、ねりしょうが、ねりにんにく
フリット イタリア風天ぷら
ふわふわの天ぷらです。
材料: たら、卵、塩コショウ
はんぺんを入れた薄揚げ揚げ
薄揚げにはんぺんを入れて揚げました。
材料: 薄揚げ、はんぺん
卯の花
手作り豆腐の副産物のおからから作る卯の花です。
材料: おから、にんじん、干し椎茸、玉ねぎ、ねぎ、醤油、みりん、日本酒、砂糖、だしの素
手作り豆腐
大豆から作る豆腐です。
材料: 大豆、にがり
ズッキーニのスープ
ズッキーニがメインのスープです。
材料: ニンニク、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、水、白ワイン、コンソメ、牛乳、バター、塩、
...
おからチュロス
おからの入ったチュロスです。
材料: おから、小麦粉、ベイキングパウダー、卵、はちみつ、塩、★シナモン、★砂糖
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