お酒に合わせておいしいものを作ること食べることが大好きです☆日々べんきょうですー

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にらのおひたし
ちょこっとおつまみ。 おいしいです☆
材料: にら、和からし、醤油、ごま油、仕上げの白ごま、茹でる時のお塩
簡単逸品つまみ☆スモークサーモンといくら
レシピと言えるか… 乗っけるだけですがとってもおいしいです。 お通しにどうぞ☆
材料: スモークサーモン、いくら
ピリ辛☆エスニックチャーハン
少し大人味のピリ辛チャーハンです☆ 味玉を添えてビールに合います!
材料: ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、きのこ(あれば)、ゆでたまごor目玉焼き、ディル、香草(あ ...
ルクルーゼで☆洋風肉じゃが
いつもの肉じゃがを洋風に♪ 人参が甘いです!
材料: 豚肩肉(かたまり)、じゃがいも小さいもの、人参、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、ロ ...
豆腐としらす☆夏においしいサラダの提案
いつもの冷奴に飽きたら試してください♪ あっさりしてとってもおいしいです (写真手前 ...
材料: 豆腐、しらす、しょうが、万能ねぎ、ごま油、塩こしょう、すだちorかぼすorゆず
梅しょうゆ☆夏においしいサラダの提案
梅しょうゆにはまってます。(写真奥) 豆腐の上に乗せてもおいしいです♪
材料: きゅうり、みょうが、大葉、梅干し、しょうゆ
ルクルーゼでローストポーク
オーブンにおまかせ、入れっぱなしで立派なメイン料理のできあがりです☆ 同時に付け合 ...
材料: 豚肩ロースかたまり、にんにく、ローズマリー、塩、オリーブオイル、ブロッコリー、にんに ...
鶏レバー☆五香粉でいい香りの煮物
放っておけば出来るのでとっても簡単! 冷えてもおいしいのでおつまみに☆
材料: 鶏レバー、酒、しょうゆ、にんにく(つぶす)、しょうが、長ネギ(青いとこ)、五香粉、レ ...
鶏レバーで☆お手軽レバニラ
お安い鶏レバを使って簡単にできます☆ おいしく栄養補給しましょうー
材料: 鶏レバー、にら、ピーマン、片栗粉、酒、塩こしょう、ごま油、にんにく(おろす)、砂糖、 ...
にら玉☆黒酢あんかけ
いつものにら玉を黒酢のあんかけでとろっと♪あつあつのあんと半熟たまごがとってもおいし ...
材料: にら、たまご、塩こしょう、ごま油、水、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、黒酢、オイスター ...
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