基本、米と味噌汁!えと。。大変心苦しいのですが、私事で、つくれぽへのお返事は、感 ...

アーカイブ

1/1 ページ

混ぜ込みタコ飯♪クレソン&黒胡椒風味

やわらかくて、ぷりっぷりのタコ!ほんのりガ-リック。そしてクレソンが香る♪黒胡椒で後 ...
材料: タコのボイル、クレソン(芹、三つ葉、パセリなど香りの良いものならなんでも◎)、米、オ ...

朝の丼。

豆腐をのっけた小丼です。 旬のわけぎをたっぷりと! クリ−ミ−な豆腐。 塩でさっぱり ...
材料: 絹豆腐、わけぎ、貝割れ大根、あたたかいご飯、塩、ごま油、削りぶし(あればイワシ。なけ ...

茹で塩豚を作ったら◎タケノコごはん。

あっさりと風味豊かな筍ごはんです♬ わんこmamaさんの茹で塩豚(洋風)を作りました ...
材料: 米、筍(下茹でしたもの/水煮)、【茹で塩豚】ID:339058 (洋風)の茹で汁、コ ...

お祖母ちゃんの背中越し◎牛蒡めし。

ひいお祖母ちゃんから伝わる味。 ごぼうの炊込みご飯です。 ごぼうだけ、なんですけどね ...
材料: 米、牛蒡(細くてやわらかい新もの)、出汁昆布(日高昆布がオススメ)、◎濃い口醤油、◎ ...

香りふわっ。土鍋で帆立の炊込みご飯

炊飯器で炊くよりお米が甘い!おいしい! 香ばしいおこげもたまりません♪(^-^)b ...
材料: ベビーホタテのボイル(普通サイズのものでも◎)、出汁昆布、米、水、酒、塩、柚子皮(あ ...

お米好きさんへ。十文字ごはん。

おもてなしにどうぞ。 ついでに、我が家のご飯の炊き方も載せてみました。
材料: 米、水

たまには中華風でも◎がっつく卵どんぶり

とろ~り餡は半熟卵になじませるのでちょっと新鮮。具はネギだけで充分満足。喉ごし良くか ...
材料: 卵、水、長ネギ、サラダ油、ごま油、ご飯、生姜、※水、※中華ス-プの素(今回はウェイパ ...

お祖母ちゃんの背中越し。おにぎりの包み方

1個包む手間で3個いっぺんに。アルミホイルの節約にも。やってみると思っていたよりかな ...
材料: 海苔