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混ぜ込みタコ飯♪クレソン&黒胡椒風味
やわらかくて、ぷりっぷりのタコ!ほんのりガ-リック。そしてクレソンが香る♪黒胡椒で後
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材料:
タコのボイル、クレソン(芹、三つ葉、パセリなど香りの良いものならなんでも◎)、米、オ
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朝の丼。
豆腐をのっけた小丼です。
旬のわけぎをたっぷりと!
クリ−ミ−な豆腐。
塩でさっぱり
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材料:
絹豆腐、わけぎ、貝割れ大根、あたたかいご飯、塩、ごま油、削りぶし(あればイワシ。なけ
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茹で塩豚を作ったら◎タケノコごはん。
あっさりと風味豊かな筍ごはんです♬
わんこmamaさんの茹で塩豚(洋風)を作りました
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材料:
米、筍(下茹でしたもの/水煮)、【茹で塩豚】ID:339058 (洋風)の茹で汁、コ
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お祖母ちゃんの背中越し◎牛蒡めし。
ひいお祖母ちゃんから伝わる味。
ごぼうの炊込みご飯です。
ごぼうだけ、なんですけどね
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材料:
米、牛蒡(細くてやわらかい新もの)、出汁昆布(日高昆布がオススメ)、◎濃い口醤油、◎
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香りふわっ。土鍋で帆立の炊込みご飯
炊飯器で炊くよりお米が甘い!おいしい!
香ばしいおこげもたまりません♪(^-^)b
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材料:
ベビーホタテのボイル(普通サイズのものでも◎)、出汁昆布、米、水、酒、塩、柚子皮(あ
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たまには中華風でも◎がっつく卵どんぶり
とろ~り餡は半熟卵になじませるのでちょっと新鮮。具はネギだけで充分満足。喉ごし良くか
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材料:
卵、水、長ネギ、サラダ油、ごま油、ご飯、生姜、※水、※中華ス-プの素(今回はウェイパ
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