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とろみが絶妙◎里芋のお粥。簡単甘味噌で♪
体調のすぐれない時や夜食にどうぞ。
ぜひ余りご飯で作ってみて下さい。
早く美味しく出
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材料：
里芋、余りご飯、水、※味噌、※みりん、※酒、※砂糖、※柚子皮の千切り
春の七草じゃなくても◎しっかり！七草粥
よくお店に並ぶ七草セット。質と量の割には高い！？芹さえあれば低コストで立派な七草粥が
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材料：
芹、青菜（大根葉、かぶ葉、小松菜、春菊、チンゲン菜、ほうれん草などお好みで）、米、塩
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鶏ごぼうの味噌おじや。
昔懐かしい「おじや」です。
お祖母ちゃんが作ってくれた味を思い出しながら召し上がって
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材料：
鶏もも肉、牛蒡、舞茸、ご飯、鰹だし、サラダ油、酒、みりん、味噌、※ウド、※椎茸、※三
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切り干し大根＆帆立の缶詰で雑炊を。
切り干し大根の風味と帆立水煮缶のダシで、ホッとする味に仕上がりました。
地震被害に遭
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材料：
切干し大根、帆立水煮缶詰、卵、出汁昆布、余りご飯、酒、薄口醤油、塩、三つ葉(あったら
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