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薬膳ヨーグルトムース
秋は、皮膚の乾燥や胃腸の調子がダウンし便秘にもなりやすい。乳製品には、便秘や乾燥によ
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材料：
ヨーグルト、生クリーム、牛乳、砂糖、ゼラチン、ゼラチン溶かす湯、シークワーサー、クッ
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ポテトとエビのマカロニグラタン
秋になり、空気の乾燥で呼吸器、大腸、皮膚トラブルが多い季節。牛乳やチーズは「潤腸」作
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材料：
バター、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、じゃがいも、むきえび、小麦粉、牛乳、マカロ
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キャロットラぺ
人参は、健脾や滋陰、補血などによいとされています。 消化吸収を促進する働き。消化力の
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材料：
人参、塩、レーズン、アーモンド、ココナッツオイル、米酢、砂糖、塩、あらびきこしょう
