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ジンジャードレッシング
日本料理店の店主さんが新聞に紹介していたレシピです。
スプリング・ミックスのサラダ
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材料:
しょうが、にんじん、たまねぎ、セロリ、米酢、しょうゆ、サラダ油(大豆油)、レモン汁・
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カポナータ
夏野菜たっぷりのさっぱりイタリアン♪
フランスのラタトゥィユと似ていますが、ビネガ
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材料:
トマト(缶詰でもOK)、ズッキーニ、イエロースクワッシュ、セロリ、たまねぎ、なす*ア
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