食育を見直しています。1日30品目摂取目指して頑張るぞぉ~♪

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さっと煮青梗菜

中華料理の定番です。何か一品。。。と言うとき、手っ取り早くかつヘルシーな一品ができま ...
材料: 青梗菜、オイスターソース、煎りゴマ、サラダオイル、塩

フルーツ味のポテトサラダ(アメリカ版)

ポテトサラダを簡単に…そしてフルーツも一緒に♪ お弁当のデザート代わりにもなります ...
材料: じゃがいも、りんご、冷凍グリーンピース、コーン、ゆで卵、チーズスティック、Engli ...

ヘルシーゴーヤサラダ ~アメリカより~

ゴーヤを炒めずヘルシーに食べるため。苦味が余り…の旦那も食べやすいようにアレンジ!
材料: ゴーヤ、薄切りハム、ちくわ(カニカマでも可)、コーン、プチトマト、煎りゴマ、刻み海苔 ...

シュウマイ…アメリカで崎〇軒を超えた!

殆どキョクさんのレシピのパクリです!が、アメリカサイズ?量として覚書き… 本当に本当 ...
材料: 豚挽肉or七面鳥挽肉、アメリカ白玉ねぎ、アメリカの細ネギ、片栗粉、ワンタンの皮、☆酒 ...

ロールケーキ(苺入り)

シンプルな日本のロールケーキが食べたくて。苺の安いこの季節…苺入りに!
材料: 卵(L)、黒糖、小麦粉、(豆乳)、☆メープルシロップ、又は蜂蜜、☆水、★生クリーム、 ...

お弁当オムレツ

お弁当用にそこまで手間隙かけず…使い切り材料で子供にも喜ばれるものを!
材料: 卵、玉ねぎ、コーン、薄切りハム、スティックチーズ、Baby Spinach(=小さな ...

ヘルシーイチゴムース(アメリカ版)

イチゴが安くなってきて思わず2パック購入!が…最近イチゴ漬になっていたので少し違った ...
材料: 苺、豆乳、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、水、レモン汁、☆生クリーム、☆砂糖、☆苺

和洋菜パスタ

簡単に手早く…そして栄養バランス良く食べるパスタ!
材料: パスタ、梅干し、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、コーン、おかか、塩、刻み海苔、パスタの茹 ...