いろんな方のレシピを見ながら自分好みの味付けを考えてます♪基本薄口、胡麻と生姜・ ...

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鉄分補給に♬。.ひじき煮

女性の強い味方♪ 手軽に美味しく鉄分、カルシウム、食物繊維を補給しませんか? 薄めで ...
材料: 乾燥ひじき、人参、油揚げ、ちくわ、料理酒、★水、★白だし、★みりん、★醤油

秋の味覚♬。.南瓜とサツマイモの煮物

寒くなってきた秋にお腹も気持ちもほっこりな煮物はいかがでしょうか?
材料: カボチャ、サツマイモ、☆水、☆薄口醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆塩

夏と言えば♬。.ゴーヤチャンプルー

素なしで自宅にある調味料で簡単に作れるゴーヤチャンプルーです♪
材料: ゴーヤ、木綿または焼き豆腐、卵、鰹節、塩(ゴーヤ用)、★塩(味付け用)、★砂糖、★醤 ...

簡単♬。.小松菜と油揚げの煮浸し

鍋やフライパンを使わなくてもササッと簡単に出来る煮浸しです♪ おかずやお弁当にいかが ...
材料: 油揚げ、小松菜、白だし、ごま油、炒りごま(お好み)

さっぱり♬。.ぶりの梅みぞれ煮

暑い日も寒い日も食べやすい柔らかブリはいかがでしょうか?
材料: ぶりの切り身、大根、梅干し、青ネギ、片栗粉、油、★水、★麺つゆ(4倍)、☆料理酒、☆ ...

栄養満点♬。.高野豆腐の卵とじ

和風であっさりとした味に仕上げました♪
材料: 高野豆腐、卵(M~L)/卵(S)、人参、乾燥椎茸、冷凍グリンピース、お湯(乾燥椎茸戻 ...

野菜たっぷり♬。.ポトフ

ダイエット中に食べるのも良し、品数を作るのが面倒なときにぴったりなおかずになりがっつ ...
材料: 水、白だし、ウインナー、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、冷凍ブロッコリー、塩胡椒

野菜たっぷり♬。.白菜・豚バラ炒め

栄養満点で食欲がそそる、ガッツリメインに食べても少量のおかずにしても美味しい豚肉野菜 ...
材料: 豚バラ肉(スライス)、白菜、人参、しめじ、★醤油、★料理酒、★生姜チューブ、☆水、☆ ...

栄養の宝庫♬。.切り干し大根の煮物

切り干し大根で美味しくたくさんのカルシウムと食物繊維を補給しませんか?♪
材料: 水、切り干し大根、薄揚げ、人参、白だし、みりん、ごま油(炒め用)

出汁香る♬。.小松菜と大根の煮浸し

もう1品困った時にお魚にもお肉にも合わせやすくて栄養満点のおかずです♪
材料: 小松菜、大根、油揚げ、干しえびorちりめんじゃこ、ごま油(炒め用)、★水、★白だし、 ...