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乾燥椎茸の旨味で食べる青梗菜と豚肉の旨煮

乾燥椎茸と豚肉の旨味を味わう炒め物です。
材料: 乾燥椎茸、お湯(乾燥椎茸を戻す用)、タケノコ、青梗菜、豚肉、胡麻油、塩胡椒、鶏がらス ...

生姜香る♪ふわシャキ食感の絶品鶏団子鍋

ジューシーで生姜のパンチがある鶏団子が印象的な鍋です。〆にはうどんがおすすめです。
材料: 昆布、大根、人参、白菜、椎茸、エノキ、ネギ、鳥手羽、タマネギ、生姜、鶏ひき肉、塩、卵 ...