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子どももぺろり。エスターのチキンウイング
アメリカのバッファロー・ウイングは辛くて子ども向きではありませんが、これは甘辛なので
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材料：
手羽、卵、片栗粉、しょうゆ、砂糖、サラダ油、塩コショウ、日本酒
おいしい！チキンのさっぱり煮
チキンの南蛮風ですが、辛くないので大人も子どももおいしくいただけます。
夏バテにも
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材料：
とりもも肉、玉ねぎ、にんにく、酢、砂糖、しょうゆ、お湯、ブイヨン、サラダ油、片栗粉
