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包丁ナシ!エビとキャベツと卵のサラダ
卵はレンチン、キャベツはスライサーを使えば包丁・まな板ナシの楽ちんレシピです。
材料: キャベツの千切り、エビ、卵、三つ葉など緑の綺麗な葉っぱ、茅乃舎だし(だしを取ったあと
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グリルレタスのサラダ
大好きなフレンチのお店で知った、グリルレタスのサラダ。炙ったレタスとパルメザンチーズ
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材料: ロメインレタス、パルメザンチーズ、ドレッシング
レタスとハムのマヨサラ(包丁要らず)
なんてことないレタスのサラダですが、時々不思議と食べたくなる味なんです。
材料: レタス、ハム、マヨネーズ、塩胡椒
DIYおにぎらず
それぞれ自分で好きなものを入れて作るおにぎらずです。
材料: ご飯、海苔、ランチョンミート/スパムなど、炒り卵/薄焼き卵、きゅうりやレタスなどの野
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蓮根の内側の汚れの取り方
レンコンの穴の中が泥で汚れていることってありますよね。そんな時にこの方法、試してみて
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材料: レンコン、滑り止めがついた箸
ムール貝のガーリックバターワイン蒸し
ガーリックバターワインとムール貝。無敵コンビです。
材料: ムール貝、ニンニクみじん切り、バター、白ワイン
DIY たまごサンド
自分で仕上げる楽しさと、オープンサンドだと見た目にもキレイでテンションが上がる朝食に
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材料: ゆで卵、バター又はマーガリン、ハム、マヨネーズ、食パン、塩胡椒
トマトともやしと卵炒め(卵白消費にも)
このレシピでは卵は、余った卵白を使ってますが、もちろん全卵でも美味しく出来ます。すぐ
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材料: もやし、トマト、全卵または卵白、サラダ油、塩コショウ
揚げじゃが・シンプルに塩味で
皮付きのまま揚げたじゃがいもをシンプルに塩味で仕上げたおかずです。不思議と箸がとまら
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材料: じゃがいも、塩・胡椒、揚げ油
無限カリフラワー
カリフラワーとツナの食べやすくて作りやすい組み合わせです。
材料: カリフラワー、ツナ、ガラスープのもと、塩コショウ、白ゴマ、ごま油
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