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料理は好きだけれど面倒くさがりの私は野菜を中心にした簡単なものを…
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カリカリじゃこと茄子のさっぱり和え
冷やすと茄子とじゃこに味が染みて、食べ出すと止まらない(*^_^*)
材料: 茄子、じゃこ、ごま油、醤油、レモン汁
きのこの常備菜
きのこがたくさんあったらぜひ☆
材料: お好きなきのこ(今回はしめじとエリンギ)、酒、塩、しょう油、すりゴマ
ゴーヤの塩漬け
この夏の定番!!(*^_^*)
材料: ゴーヤ、塩
ホクホク小豆ごはん
小豆がほんのり甘くてホクホクしてて好き☆冷めても美味しいからお弁当にもよく持っていき
...
材料: 小豆、昆布、塩、米
トマトのふるふる麺つゆ☆
ふるふる・とろとろ♪ 麺ともよく絡んでさっぱりと(*^_^*)
材料: トマトのゼリー状の種、オクラ、めんつゆ
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