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野菜たっぷりハンバーガー
野菜をたっぷり使ったハンバーグの材料の残りで小さいパテを作りバンズに挟みました。今回
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材料：
合挽肉、タマネギ、茄子、人参、薄力粉、タマゴ、塩こしょう、醤油、日本酒、バンズ、バタ
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【覚え３】あずき入り抹茶シフォン
【覚え２】の変更バージョン。ボソボソ感を解消する為に作り方に変更を加えています。
材料：
薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、茹であずき缶詰、卵黄、三温糖、サラダ油、水、卵白、
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【覚え２】あずき入り抹茶シフォン
抹茶シフォンのあずき入りバージョン２。グラニュー糖を三温糖に、水を牛乳に変えています
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶、茹であずき缶詰、卵黄、三温糖、サラダ油、牛乳、卵白
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鶏むね肉でマキマキフライ
淡白でボソボソした印象の強い胸肉ですがフライとチーズの組み合わせで美味しく頂けました
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材料：
鶏むね肉、人参、いんげん、スライスチーズ、塩こしょう、薄力粉、卵、パン粉、レタス
【覚え書き】あずき入り抹茶シフォン
抹茶シフォンのあずき入りバージョン。
前回の分量を少しずつ変えています。ベーキングパ
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材料：
薄力粉、抹茶、茹であずき缶、卵黄、卵白、グラニュー糖、サラダ油、水、塩
