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かなり自己満足的なキッチンです!手抜き、時短、素材重視なメニューです。
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手抜き、時短、素材重視なメニューです。
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レンジでひじき
レンジで簡単、すぐ食べられるひじきの煮物です。
材料: 乾燥めひじき、干し椎茸(スライス)、にんじん、ちくわ、水、★酒、★しょうゆ、★砂糖、
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ガナッシュ☆ケーキ
ガトーショコラとは一味違う、濃厚チョコケーキです。
材料: 卵、砂糖、薄力粉、ココア、無塩バター、ブラック・チョコ(板チョコでOK)、生クリーム
...
バルサミコチキン
鶏むね肉とエリンギでヘルシーに!バルサミコがいい味だしてます。
材料: 鶏むね肉(ももでも可)、●にんにく(みじん切り)、●酒、◎小麦粉、さつま芋、エリンギ
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卵2個で簡単シフォン
分量が覚えやすいので何回でも作ってみたくなります。卵も余りません。
材料: ★卵黄、★砂糖、★オリーブオイル、★水、★薄力粉、☆卵白、☆砂糖
圧力鍋で七草粥
シンプル イズ ベスト!圧力鍋を使えば、15分で出来ちゃいます。
材料: 米、水
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