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ナスとキュウリのカポナータ
野菜の甘酢煮シチリア風です。野菜を一気に美味しくとれます。パンにつけたりパスタにあえ
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材料:
ナス、キュウリ、トマト、ぶなしめじ、タマネギ、人参、乾燥ニンニク、オリーブオイル、塩
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キムチ坦々春雨
ご飯にあう春雨といえば麻婆春雨だけではありません。ご飯のおともの定番春雨料理にどうぞ
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材料:
乾燥春雨、キムチ、ニラ、ゴマだれ、つゆ(3倍濃縮)、水、しょう油、酢、砂糖、チューブ
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カリカリベーコン入り ポテトサラダ
カリカリに焼いたベーコンを入れると、いつもよりちょっとリッチなポテトサラダが作れます
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材料:
ジャガイモ、ベーコン、マヨネーズ、黒胡椒、ミニトマト、サニーレタス
簡単つまみ料理 ジャーマンポテト
簡単にビールのおともを作れます。あと一品ほしいときにもオススメ。ポテトとハムやベーコ
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材料:
ジャガイモ(メークイーン)、ハムもしくはベーコン、タマネギ、オリーブオイル、バター、
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