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シンプルだけどおいしい!ニラ餃子

具材がニラと豚肉だけとシンプルですが、にんにく味でお肉の味もしっかりあってパンチのあ ...
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、ニラ、にんにく、ごま油、味の素、オイスターソース、水または中華ス ...

余ったお刺身で☆お刺身アレンジ

味噌を使うことで程よく水分も抜け旨味がアップ!ほんのりな味噌風味がたまりません(^o ...
材料: 刺身(サーモンや白身魚がおすすめ)、味噌(出汁の入っていない田舎味噌などがおすすめ)

豚こまときのこのガリバタ炒め☆クミン風味

バター、にんにく、クミン、大葉の香り漂う1品です。おつまみにもどうぞ☆
材料: 豚肉、お好みのきのこ(今回はしいたけ、舞茸)、にんにく、バター、塩(今回はマキシマム ...

レンジで簡単!ホワイトソース

いつかテレビでやっていたレシピの覚え書き☆
材料: 薄力粉、バター、牛乳、塩・こしょう

アボカドとささみの爽やか丼☆

すだちとにんにく醤油の相性バッチリ♡
材料: 鶏ささみ、片栗粉、アボカド、☆すだちの絞り汁、☆おろしにんにく、☆醤油、ごはん、きざ ...