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レンジで簡単！ホワイトソース

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Description

いつかテレビでやっていたレシピの覚え書き☆

材料 （１人分）

薄力粉
10g
バター
10g
牛乳
100cc
塩・こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱容器に薄力粉、バターを入れて軽く混ぜる(軽くなじめばOK)

  2. 2

    ５００Wの電子レンジで１分加熱する。

  3. 3

    常温に戻した牛乳を入れて軽くかき混ぜて(この時点ではダマが出来てますがご安心を)３分加熱する

  4. 4

    軽くかき混ぜてさらに３分加熱しトロミがつけばお好みで塩・こしょうで味を整えて出来上がり♬

コツ・ポイント

薄力粉とバターと牛乳の割合は１:１:１０なので倍量にしていけば２人分、３人分…と増やしていけます！その場合は加熱の回数を増やして下さいね♪

このレシピの生い立ち

すぐダマになりやすいホワイトソース…レンジで簡単に出来ちゃうなんて！と感激してリピしてます♡ドリアやホワイトシチューを作る時にどうぞ(^O^)
レシピID : 3521938 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

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☆ちゃんねぇ☆
レンジで簡単！ホワイトソース
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