きまぐれに更新♪ きまぐれ~に皆さんのキッチンへお邪魔します (*`∇´*)♪ ...

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水ギョーザ

スープ仕立ての水餃子です。
材料: 餃子(ID690426 又はお好みの餃子。焼く前のもの。)、レタス、コンソメ、酒、し ...

エビチリ

プロの料理人が勧める本格的エビチリ☆ おいしいですよ♪
材料: エビ、片栗粉(えびを洗う)、ねぎ、にんにく、酒、塩、しょうが、卵白、豆板醤、ケチャッ ...

練りゴマでコクウマ☆棒棒鶏☆

プロの料理人が勧める秘伝ソース。 やみつきになります!
材料: ささみ、きゅうり、くらげ、長ねぎ、しょうが、★練りゴマ、★しょうゆ、★さとう、★酢、 ...

隠し味が決め手♡ポークカレー

とある料理人から聞いたレシピです。 ポークじゃなくても、具は何でもOKです♪
材料: 豚もも薄切り肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、サラダ油、固形コンソメ、と ...

やわらかハンバーグ

柔らかで、とっても美味しいですよ☆ 赤ワイン入りのソースも好評です♪
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、サラダ油、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょう、ナツメグ、赤ワイン、ケ ...

カレー粉で♪節約パエリア♡

フライパンで簡単!サフランは高いので、カレー粉を使用♪ エビはひと工夫で殻むきが簡 ...
材料: 米、えび、あさり、いんげん、パプリカ(赤・黄)、鶏もも肉、たまねぎ、にんにく、白ワイ ...

リボッリータ

トスカーナ料理のリボッリータ。パンのおかゆのようなものです♪ 意外と簡単ですよ☆
材料: フランスパン(固くなったもの)、白いんげんの水煮缶、カットトマト缶、にんにく、ほうれ ...

しゃぶしゃぶサラダ

わかめを使ったさっぱりサラダです。
材料: 乾燥わかめ、しゃぶしゃぶ用豚肉、しめじ、しょうが、にんにく、しょうゆ、酒、さとう、サ ...

かぼちゃの煮物

濃い目の味付けが、おいし~~ぃ♪ ごはんがすすみます!
材料: かぼちゃ、豚薄切り肉、枝豆、しょうが、★砂糖、★酒、★しょうゆ、★みりん、★だし汁、 ...

スパム味噌汁

スパム入りの沖縄風味噌汁。 とろとろの卵と一緒に食べると、とってもおいしいです♪
材料: スパム、豆腐、ほうれん草、卵、味噌、だし汁