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しげちゃん110
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お料理を作ること♪食べること♪おいしいお酒をいただくことが大好きな野菜ソムリエで
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お料理を作ること♪食べること♪おいしいお酒をいただくことが大好きな野菜ソムリエです!野菜や果物の素材を活かし、より美味しく&楽しくお料理を作ることでみんなを笑顔にするのが私の楽しみです~♪
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スモークサーモンのカナッペ
ホームパーティの前菜にどうぞ! ワインにとっても合いますよ~♪
材料: バケット、スモークサーモン、玉ねぎスライス、クリームチーズ、レモン、マヨネーズ、ブラ
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オイルサーディンのカナッペ
簡単におもてなし料理が一品すぐできちゃう!ゲストにも好評です!!
材料: バケット、オイルサーディン、クリームチーズ、ミニトマト、カレー粉、レモン、セルフィー
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サッパリ春雨サラダ
マヨネーズ味のサラダに飽きたら青じそドレッシングでサパッリ春雨サラダ!
材料: 春雨、ハム(千切り)、きゅうり(千切り)、ニンジン(千切り)、パプリカ(赤)(千切り
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エビのカレーマヨ焼き
カレーマヨソースを塗ってパン粉をかけて焼くだけでおもてなし料理の出来上がり!
材料: エビ、●マヨネーズ、●玉ねぎみじん切り、●カレー粉、☆パン粉、☆パセリみじん切り、☆
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甘酒のヨーグルトゼリー
「飲む点滴」と言われる甘酒をヨーグルトと合わせてデザートにしてみました!
材料: 甘酒、砂糖、ヨーグルト(無糖)、ゼラチン、バニラアイスクリーム、青柚子の皮
ヘルシーポテトサラダ
ヘルシーで簡単に作れるポテトサラダです!
材料: じゃがいも、ハム、パセリ(みじん切り)、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆塩、☆胡椒
ガッツリカルビ丼
簡単でボリューム満点! 夏バテ解消にいかがですか?
材料: 牛カルビ肉、塩胡椒、ごま油、焼肉のタレ、キムチ、白髪ねぎ、アスパラ(なくてもOK)、
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ズワイガニのトマトリゾット
残りごはんで簡単に作るリゾット。 ランチにどうぞ!
材料: ズワイガニ(むき身)、トマト缶、水、ごはん、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切
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我が家の焼き豚
たれに漬けてグリルで焼くだけの簡単レシピ!
材料: 豚肩ロースブロック、塩、はちみつ、醤油、はちみつ、塩コショウ、ごま油、にんにく(みじ
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さっぱりポテトサラダ
ドイツ風ポテトサラダ。さっぱりしていて付け合せにもぴったりです!
材料: じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、万能ねぎ(小口切り)、ブイヨンスープ、☆酢、☆オリ
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