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カラスカレイとあさりのバター蒸し
柔らかい身で癖も無いカレイの切り身。にんにくとバターが効いた一品。お酒と相性抜群 。
材料：
カラスカレイの切り身、ニンニク、アスパラ、ブロッコリー、あさり、日本酒、バター、塩胡
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ぶり大根(フライパン)
フライパンで簡単。調理時間40分。
お出汁が染みた大根、ブリもプリっと仕上げました。
材料：
ぶり切り身、生姜、大根、おしゃれネギ、★水、★お酒、★醤油、★みりん、★昆布つゆ、★
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スパイス香るハンバーグ(トマトソース)
オールスパイスと黒胡椒でパンチが効いたハンバーグ。万能なトマトソースで、祝♪「スパイ
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材料：
★玉ねぎ、★トマト、★コンソメキューブ、★トマトケチャップ、★にんにくチューブ、★砂
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ゴボウタップリ筑前煮
家事をしながら下ごしらえ。今回は干し椎茸を使いましたが、いつもは特売の椎茸です。
材料：
鶏肉、人参、ゴボウ、レンコン、こんにゃく、干し椎茸、★醤油、★みりん、★砂糖、昆布つ
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いわし水煮缶で簡単ガーリックソテー
お魚骨ごと♪水煮缶で簡単♪にんにくとイワシは相性goodです。お酒のお供に！つくれぽ
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材料：
いわし水煮缶、にんにく、オリーブオイル、塩胡椒、アスパラ、玉ねぎスライス
白菜と鶏団子のシチュー
鶏団子には、タップリ生姜の微塵切り、体がポカポカします。寒い時期の風邪予防に！
材料：
市販のシチュー、人参、玉ねぎ、白菜、鶏挽肉、生姜、えのき、紹興酒、片栗粉、ローレル、
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