牛肉ちらし寿司(しば漬)
☆あかべこ☆
作り方
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1
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酢飯(酢・砂糖・塩)又は粉末タイプもあります。刻んだしば漬、大葉を入れ混ぜておく。
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2
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錦糸卵をを作っておく。
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3
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フライパンで刻んだ生姜と牛肉を炒め☆を入れ煮詰める。
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4
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合わせた酢飯に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
生姜もそのまま食べれるので出来るだけ細く。
牛肉を焼くときは弱火中火で。タレも完全に飛ばさないでご飯にかけるとgood
牛肉を焼くときは弱火中火で。タレも完全に飛ばさないでご飯にかけるとgood
このレシピの生い立ち
食欲ない暑い日に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆あかべこ☆
