菜園です。天然酵母のパンとお菓子作りが好きです。

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土鍋でふっくら♪ おいしいご飯

うちには電気炊飯器がありません。土鍋で毎日炊いています。白いご飯がおいしいと、それだ ...
材料: 米、水

五目袋煮

油揚げの袋にいろんな素材を集め、めんつゆとみりんだけで煮る、簡単な袋煮です。中身はい ...
材料: 油揚げ、にんじん、きのこ類、豚挽き肉、はるさめ、めんつゆ、みりん、水

離乳食にも最適! 具の無い茶碗蒸し

卵を出汁でいただく茶碗蒸しは喉ごしも良くて、離乳食に最適!圧力鍋でお手軽に作れます。 ...
材料: 卵、出汁、白だし、みりん、塩