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天然酵母の黒米粉食パン♪ 中種法
中種法は時間はかかりますが小麦の味を楽しめる私のお気に入りの手法です。
黒米粉は古
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材料：
a強力粉（はるゆたかブレンド）、生種+水、b強力粉（はるゆたかブレンド）、黒米粉、砂
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食べ方いろいろ♪ チリ ビーンズ
大豆が好きで、よく作ります。お弁当にもいいし、ご飯にもパンにもオムレツにもピザにも使
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材料：
大豆、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、豚挽き肉、固形コンソメ、チリソース、ケチャップ、と
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土鍋がおいしい♪ 鶏牛蒡の炊き込みご飯
土鍋で炊く、おいしい炊き込みご飯です。もち米は使いませんが、もちもちしておいしく炊く
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材料：
牛蒡、鶏もも肉、にんじん、干ししいたけ、油揚げ、醤油、砂糖、酒、塩、胡椒、みりん、米
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