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☆シュークリーム♪カスタード&生クリーム☆
シュー皮にはアーモンドダイスを乗せてカリッと!中のクリームはカスタードと生クリームを
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材料:
薄力粉、強力粉、牛乳、無塩バター、卵、卵白、アーモンドダイス、卵黄、牛乳、グラニュー
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全粒粉入り型抜きクッキー
全粒粉&ショートニング入りでサックサクです!香ばしくてサクサクで・・・。これはホント
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材料:
無塩バター、ショートニング、粉砂糖、卵黄、薄力粉、薄力全粒粉、ベーキングパウダー
モンブラン~ロールケーキバージョン~
※記録用なので手順等詳しくありません!!! 栗の甘露煮から渋皮煮、マロンクリームまで
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材料:
卵黄、サラダ油、水、上白糖、薄力粉、卵白、栗の甘露煮、砂糖、無塩バター、牛乳、生クリ
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