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お料理が苦手なので、毎日クックパッドを参考にしています。
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ピリ辛さっぱりナスナムル
覚書です
材料: なす、☆ポン酢、☆コチュジャン、☆酢、☆すりゴマ、☆ゴマ油、☆ニンニクすりおろし、☆
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塩昆布ピーマンで酢
ピーマンも塩昆布もお酢も大好き!
材料: ピーマン、塩昆布、純米酢
新生姜でジンジャーシロップ 覚書
砂糖もやや控えめに、自分好みの味にしました。 シロップを作った後、生姜を甘酢と佃煮に
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材料: 新生姜、きび砂糖、レモン汁、水
ジンジャーシロップの残りで☆甘酢漬け
ジンジャーシロップを作った後の、新生姜を活用です
材料: ジンジャーシロップを作ったあとの生姜、酢
ジンジャーシロップの残りで☆佃煮
生姜の佃煮も大好きなので(^_^)
材料: ジンジャーシロップを作ったあとの生姜、醤油
ポン酢ドレッシング
覚書 簡単大好きな、ポン酢と練り梅のドレッシング
材料: ごま油、ポン酢、酢、梅、すりごま
ブロッコリーナムル
子供も大好き、ブロッコリーナムル! これならブロッコリーを沢山食べてくれます。
材料: ブロッコリー、塩、ごま油、すりごま
玉ぽんドレッシング
痛風予備軍の夫に、沢山サラダを食べて欲しいので… おろし玉ねぎで更に予防⁉
材料: 玉ねぎ、ポン酢、砂糖、酢、ごま油、すりごま
鮭ふりかけ
添加物なし!子供にも安心安全簡単鮭ふりかけ
材料: 鮭の切り身(甘塩)、酒、☆醤油、☆すりゴマ、☆干しエビ、☆かつおぶし、☆わかめ、☆し
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もやしナムル
簡単人気ナムル!
材料: もやし、塩、ごま油
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