ワイン片手に適当に料理するのが大好きです。

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チキンナゲット

こどもが大好きなナゲットです。
材料: 鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、卵、にんにく、コンソメ、ケチャップ(出来上がりに)

オートミールチョコチップクッキー

砂糖少なめのオートミールクッキー。
材料: オートミール、バター、チョコチップ、小麦粉、きび砂糖、卵、ベーキングパウダー、バニラ ...

鰯のつみれ汁

ふわふわなつみれと沢山の根菜で栄養満点な ほっとするお汁です。
材料: *鰯のすり身、*溶き卵、*酒、*豆腐、*しょうが、*味噌(合わせ)、白葱、大根、人参 ...

梅ゼリー

手作りの梅シロップで作った爽やかなゼリーです。
材料: 梅シロップ、水、ゼラチン

コーヒーゼリー(砂糖なし)

苦いコーヒーゼリーとあまいバニラアイス
材料: ボトルコーヒー、ゼラチン、バニラアイス

万能ミートソース(砂糖なし)

いつも常備しているミートソースです。 パスタと合わせたりドリアにしたり。
材料: 合挽肉、にんにく、玉ねぎ、にんじん、トマトジュース、ケチャップ、ウスターソース、酒、 ...

中華風にゅうめん

とろんとした素麺とエノキの歯ごたえが良く合います。 優しい味だけどラー油でピリッと。
材料: 素麺、えのき、ワカメ、たまご、中華だし、塩、オイスターソース、薄口醤油、食べるラー油

筍ハヤシライス★

市販のルーは使わずケチャップとウスターソースで。
材料: 牛肉、筍、たまねぎ、小麦粉、塩コショウ、酒、にんにく、ケチャップ、ウスターソース、バ ...

とろとろ豆腐雑炊★

ごはんと豆腐合います!
材料: ごはん、ソフト豆腐、白だし、たまご

納豆キムチ炒飯★

半熟たまごに絡めていただきます。
材料: ごはん、キムチ、ベーコン、長ネギ、納豆、にんにく、オイスターソース、ゴマ油、たまご