レシピサイトがある時代に生まれて助かった人。稀に思いつきで上手くいった料理があれ ...

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そら豆とマスタードで!大人なポテサラ

そら豆、にんじんで彩り良く。マスタードを加えたらちょっぴり大人な味に仕上がりました。
材料: じゃがいも、にんじん、そら豆、★マヨネーズ、★マスタード、★塩、★あらびき黒胡椒、★ ...

セイゴのいろいろ野菜クリームソースかけ

地物のセイゴ(スズキ)を焼いて、冷蔵庫にあった野菜を入れたクリームソースをかけてみま ...
材料: セイゴ(スズキ)切身、●塩コショウ、●お好きなスパイス(あれば)、●小麦粉、アスパラ ...

【鳥むね肉で】肉団子のおかずスープ

肉団子には鳥むね肉を使います。味付けは香味ペーストに任せて(笑) 一杯でおかずになり ...
材料: 鳥むね肉、にんじん、玉ねぎ、白菜、えのき、塩コショウ、水、香味ペースト

サバと野菜のオイスター炒め

買い易い食材で、どんな材料でも応用がきくかも。味はオイスターソースで間違いなし。
材料: サバ切身、小松菜、にんじん、長ネギ、オイスターソース、みりん、酒